L’impianto di aspirazione in una cucina industriale. Giuseppe Sini risponde a domande frequenti.
Un Q&A per orientarsi sulla scelta del miglior impianto di aspirazione prima di aprire un nuovo locale.
L’importanza di una location quando apri un nuovo ristorante.
Quando e in che modo una location può essere determinante per il successo di un nuovo ristorante.